Infos zur Gemüse-Abholung
Unsere Gemüse-Abholtage sind immer und überall der Mittwoch und der Donnerstag.
Ab dem späten Frühjahr bis ca. Dezember gibt es wöchentlich Gemüse in der Abholung.
Von Dezember bis ins späte Frühjahr hinein (voraussichtlich Mai) gibt es alle zwei Wochen Gemüse in der Abholung – in dieser Zeit sind die Abholtermine im SoLaWi-Kalender veröffentlicht.
Hinweis: Auf dieser Seite gilt bereits das „Mitglieder-Du“.
Wo kann ich abholen?
Es gibt verschiedene Abholstellen und Du triffst eine Festlegung, welche Möglichkeit am besten zu Dir passt:
SoLaWi-Hof, Hauptstr. 28, 32825 Dalborn: Mittwoch 16:00 – 20:00 und Donnerstag 7:00 – 17:00
Depot Detmold: Mi 16:00 – Do 20:00; Depot Lemgo: Mi 17:00 – Do 15:00
Zusätzlich zu diesen Abholstellen gibt es eine selbstorganisierte Abholgemeinschaft in Steinheim.
Hinweis: Für die Bestückung der Depots entstehen Fahrtkosten für den jeweiligen Fahrer. Diese werden zu Beginn des Gartenjahres auf alle Depotnutzer umgelegt oder aber die Fahrten werden aufgeteilt. Die jeweiligen Depotverantwortlichen entscheiden in Absprache mit den Depotmitgliedern, wie sie es handhaben wollen.
Abholort wechseln: Bei dauerhaftem Wechsel informiere bitte frühzeitig admin at solawi-dalborn.org und gib Bescheid, ab wann Du wo abholen möchtest. Bei kurzfristiger Änderung informiere: gartenteam at solawi-dalborn. org (bis 24 h vor Abholung).
Ich verspäte mich: Da die Abholung an zwei Tagen offen ist, sollte das selten passieren. Falls doch: Bitte informiere gartenteam at solawi-dalborn. org (so früh wie möglich) und sprich Dich mit ihnen ab.
Ich kann nicht abholen (z.B. Urlaub): Am besten ist es, wenn das Gemüse während Abwesenheit an Freund*innen,
Verwandte, Nachbarn oder Bekannte verschenkt wird, die es dann abholen können. Bitte erkläre Deinen Beschenkten, wie die Abholung funktioniert. Von der Abholung abmelden kannst Du Dich per Mail an admin at solawi-dalborn.org , dann wird Dein Gemüse nicht geerntet – gerne auch länger im Voraus bzw. spätestens bis zum Montag der Abholwoche. Bei kurzfristiger Verhinderung informiere: gartenteam at solawi-dalborn. org (bis spätestens 24h vor Öffnung der Abholung)
Was gibt es in der Abholung?
Eine grobe Orientierung über das saisonale Angebot gibt der Saisonkalender. Außerdem haben wir in unserer Ernte-Beispiel-Tabelle zusammengestellt, mit welchen Mengen Ihr in etwa rechnen könnt.
Was genau es in der kommenden Abholung gibt, das erfährst Du im Gemüse-Portal. Wir stellen die Infos spätestens ab dem Dienstagnachmittag online. Es ist sehr hilfreich, dort nachzusehen, weil Du so eventuell Deine übrigen Einkäufe anpassen kannst. Die Mengenangaben sind auf „Null“ gesetzt, weil wir die immer erst beim Aufbau der Abholung genau wissen.
In der Praxis zählt & wiegt das Gartenteam die ganze Ernte und teilt sie durch die Anzahl der Abholenden. Ihr findet dann einen Aushang im Depot vor: „Ein Ernteanteil besteht heute aus x g Möhren, y Salatköpfen, …“. Damit das Gemüse in der Abholung für alle reicht, ist es sehr wichtig, dass Du genau die angegebene Menge mitnimmst. Denn auch wer abends spät als letzter in die Abholung kommt, soll noch seinen kompletten Anteil mitnehmen können und nicht nur Reste.
Kann ich mein Gemüse auswählen?
Wir planen eine vielfältige und abwechslungsreiche Gemüseversorgung. Was erntereif ist, wird euch zur Verfügung gestellt. Wahlmöglichkeiten wie bei der Bestellung einer Gemüsekiste gibt es nicht.
Aber: Wir stellen Rezepte auch für die weniger bekannten Gemüse zur Verfügung, so dass Du auch damit leckere Gerichte zaubern kannst.
Tauschen: Es gibt aber immer die Möglichkeit, Gemüse, das Du nicht magst, zu verschenken (vielleicht an jemand anderes, der zur gleichen Zeit in der Abholung ist;-)). Und in Dalborn in der Abholung steht eine Tauschkiste. Dort kannst Du Dein ungeliebtes Gemüse reinlegen und Dir aus der Kiste etwas mitnehmen, was Du lieber magst.
Du siehst, wir handhaben das so einfach wie möglich, damit genug Zeit zum Gärntnern bleibt.
Ansonsten gibt es neben dem Gemüse der SoLaWi auch Hubert’s Honig und Getreide vom Bioland-Bergwiesenhof (nicht im Anteil enthalten, nicht von der SoLaWi verkauft). In der Abholung in Dalborn steht eine Kasse. Du kannst dort die Sachen, die Du zusätzlich möchtest, bezahlen und mitnehmen.
Was ist mitzubringen?
Bringe Dir einen großen Korb oder eine Klappbox mit. Denke daran, dass die entsprechende Menge Gemüse ein großes Volumen haben kann. Ein Kilo Grünkohl im Winter ist zum Beispiel ein ziemlich großes Bündel.
Am einfachsten ist es, sich vorher im Gemüseportal zu informieren, was es in der Ausgabe gibt und sich was Geeignetes mitzubringen. Für Salate oder Kräuter sind zum Beispiel kleine Stoffbeutel empfehlenswert. Diese kann man auch anfeuchten und die Sachen bleiben länger frisch. Bedenke, dass insbesondere das Winterwurzelgemüse die Gemüse für die Abholung nicht gewaschen wird. Mit Erde dran sind sie besser lagerfähig und bleiben ebenfalls länger frisch.
Mitglied werden
Komm zu uns, wenn Du mitmachen und mitessen willst! Tritt unserer SoLaWi bei durch Zeichnung eines Ernte-Anteils. Die Mitgliedschaft gilt immer für ein Gartenjahr, das gemeinsam getragen und finanziert wird. Nachträglich einsteigen ist möglich, wenn es noch freie Anteile gibt. Wenn nicht, dann nehmen wir Dich auf die Warteliste.
